2006-11-19 Grappa 食品 伊太利の食後酒。 ぶどうの搾りかす、皮の密蒸溜から始まったものらしい。 初めての出会いは、イタリアンの老舗、麻布「カピトリーノ」で吉川シェフに試飲させてもらった時。 お酒は好きだが、こいつはちとまだ苦手。 なのに買ってしまったのは、この美しいボトルに惹かれて。←ちとピンぼけ まるで試験管のように薄い造りの瓶に、中空の「ぶどうの房」が吹き付けてある。