2004-07-25 白なす 食品 「らでぃっしゅぼーや」の箱を開け、中から見えたときゃ、てっきり「からし大根」かとおもいましたよ。 特徴:アントシアニン色素が形成されない珍しいものだそうです。 皮が少し硬いが果肉は柔らかく、焼き茄子にぴったりだとか。 面白い色の焼き茄子が食べられそう。