知る人ぞ知る呉の銘菓 天明堂の鳳梨萬頭 出典は台湾土産で有名な「鳳梨酥」らしいが、本家を圧倒的に上回る美味しさ。この「おんらい」という読みは台湾語のパイナップルの意だという。 薄いペッタンコな萬頭なのだが、そのパイナップル餡の甘みと酸味、生地…