信州は伊那の名物を頂いた。 黒光りした大きな豆。かなりの甘さとその上品さが、その絶妙の歯ごたえと相まって口の中がどうなってんのか判らなくって、やめられません、止まりません。 まったく知らなかったんですが、店主敬白に激しく納得。 -- いわゆる佃…