香川では知らない人はいないそうだが、高松をよく知る人から横浜にもできたぞと教えてもらった。 兎に角うまいんだからと言われ行ってみたが、こりゃ病み付きだわ。 「じゅーじゅー」いいながら出てくる。紙の前掛けかけてと。 最初は「若鶏」が柔らかくジュ…
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